fabiana

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Morcilla fresca

Trocear las hojas d eacelga, el sebo, la hierbabuena, el pimiento, la cebolla, el ajo y el perejil. Mezclar todo en un recipiente, añadir la sangre, agua, sal y pimentón
Arroz a la marinera

Arroz a la marinera

Receta típica de nuestras costas, que nos aporta gran cantidad de hidratos de carbono y pocas grasas, con un sabor exquisito y un grado de preparación medio
Cazuela de Mariscos

Cazuela de Mariscos

Es un plato típico de la comida de mar de las costas colombianas, aunque como sucede con muchos platos, algunos países latinoamericanos tienen su propia versión
PASTELES DE ARROZ CON CERDO Y POLLO

PASTELES DE ARROZ CON CERDO Y POLLO

Pastel de arroz con cerdo y pollo. es una preparación típica en la Región Caribe de Colombia, y puede tener variación en sus ingredientes, conservando eso si los principales, el arroz, la carne de cerdo y el pollo, se consume mayormente en las festividades Decembrinas y en Carnavales
Huevos rellenos de marisco

Huevos rellenos de marisco

Ver el video de esta receta. Huevos rellenos de marisco, fáciles y rápidos de preparar y quedan deliciosos como entrante o primer plato siempre una delicia
Salsa Tártara

Salsa Tártara

Click here for English version. Siempre hay dos ingredientes que no pueden faltar cuando como comida de mar y son el limón amarillo y la salsa tártara, si me falta uno de estos dos ingredientes la comida no me sabe igual
Papas rellenas

Papas rellenas

Las colombianos estamos acostumbrados a desayunar de manera sustanciosa, y las papas rellenas son ideales para darle el impulso a un dìa
Pastel de yuca

Pastel de yuca

Estos pasteles me recuerdan a mi niñez, los fines de semana en mi casa se comían todas estas delicias hechas por mi madre o compradas
Receta Tamal Valluno

Receta Tamal Valluno

Hoy te ofrecemos la Receta de Tamales Vallunos y las instrucciones de ingredientes y su preparación. El Tamal es un plato originario de suramerica
Receta Marranitas Vallunas

Receta Marranitas Vallunas

La receta de la semana para hoy jueves gastronómica son las deliciosas y muy típicas “Marranitas Vallunas”
Salsa tártara

Salsa tártara

Ver el video de esta receta. Salsa tártara, nos va a venir muy bien para acompañar mariscos, pescados, unos riquísimos huevos rellenos, se prepara muy fácil y ¡¡Casera
PESCADO ENCOCADO

PESCADO ENCOCADO

foto. Cortesía de Elcomercio. com. Este PESCADO ENCOCADO O ENCOCADO DE PESCADO, típico de la Región Pacífica Colombiana, es ideal para preparar en esta Cuaresma o ya que se aproxima la Semana Santa, o para cuando tus deseos sean de recargar energías, esta receta en verdad es ideal para ello
Desintoxicar para Adelgazar

Desintoxicar para Adelgazar

Aunque cientos de personas empiezan el año con el firme propósito de adelgazar, estudios indican que solo el ocho por ciento lo cumplen