Creo que el delicioso sabor a queso que posee ha conquistado el gusto de muchísimos colombianos. Desde que vivo en España he estado probando varias recetas que me recordaran el sabor delpandebono que comía en Colombia, de todas los pruebas que he hecho esta es la definitiva, me han salido muy parecidos a los que degustaba en el desaparecido LEY de Santa Marta
Lo recomiendo con pasta, en pan, en crackers de semillas de girasol, en rodajas de pepino o zucchini, en espaguetis de zucchini, o incluso en papas cocidas (para los Colombianos las recomiendo papitas criollas)
Yo estoy utilizando masa refrigerada sin costuras, pero también pueden usar masa refrigerada para hacer pizza, palitos depan, incluso también pueden usar la masa que uso en la receta para hacer los dedosdequesocolombianos o tequeños venezolanos
Para armar los perros calientes, coloque una salchicha dentrodelpan y agregue varias cucharadas de la ensalada de pollo, queso mozzarella, papas fritas, y salsas a su gusto
Los ingredientes para hacer pandebonoscolombianos son muy similares a los que se usan para hacer buñuelos colombianos porque se necesita harina de yuca, como también el queso costeño
Además beben chive, que es harina de yuca con agua, panela en melao y miel de abejas. Hace varias décadas era un plato preparado sólo por hombres para hombres, pero hoy las mujeres también participan y lo consumen
Jorge desciendedepanaderos. Pasta fría con queso crema, arepas con jamón y queso, pero sobre todo, de la compañía de sus hijas y su esposa, a quien conquistó en Israel a punta derecetas
