Vinagretas para estas festividades
Restaurante Marea by Rausch
Restaurante Marea by Rausch
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Ingredientes

  • 1 y ½ tazas de crema agria (400 gramos)
  • 1 cucharada de mostaza
  • ½ taza de aceite de oliva
  • ¼ de taza de jugo de limón
  • ¾ de taza de hierbas frescas finamente picadas (estragón, perejil, orégano, cilantro, tomillo, etc.)
  • Sal y pimienta al gusto.
  • ¾ de taza de jugo de naranja fresco
  • ¹/³ de taza de vinagre balsámico
  • 1 y ½ tazas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • ½ taza de vinagre de vino blanco
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 y ½ tazas de aceite de oliva
  • 1 taza de hierbas finamente picadas (perejil liso, cilantro, orégano, estragón, tomillo, romero, etc.)
  • Sal al gusto

Instrucciones

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