Hasta que quedeunamasa lisa y suave sin grumos. En este post te enseñaré cómo hacer masa quebrada casera para quiches y empanadas, unamasadeliciosa, simple y que va perfecta con cualquier tipo de relleno salado
Unta un bol con unas gotas de aceite, para que no se pegue la masa. Como verás uno de las cosas que debes tener muy en cuenta, para que te quede bueno, es que necesita mucho reposo y una doble fermentación, cosa que hace que quede un dulce muy esponjoso y ligero
Y hasta aquí la recetadeldulcede membrillo, un postre casero que me habéis pedido durante mucho tiempo y por fin he tenido a bien hacerlo para tod@s vosotr@s
Nos estamos aficionando deuna forma increíble a preparar nuestras propias masas caseras para todo tipo derecetas y preparaciones, tanto dulces como saladas
Hoy os traigo unadeliciosa forma depreparar la cinta de lomo, cubierta con masa filo, cebolla caramelizada y queso emmental, el resultado es fantástico, una mezcla de sabores y texturas muy rica
Aquí te presento unareceta fácil de cómo hacer membrillo casero, con está receta no tendrás ningún problema para conseguir un dulcede membrillo fantástico, aunque un poco costoso, que eso no te pare para elaborar esta receta
En cuanto al reposo déjame darte un pequeño truco, si elaboras el pan en invierno, yo suelo dejar la masa en el horno para que repose, eso si no lo pongas en marcha
Prepara agua y jabón, ya que hoy te traigo unareceta con la que te pondrás las manos llenas de salsa, es la recetade alitas de pollo con salsa barbacoa, un forma mas que sabrosa depreparar las alas de pollo
En un molde rectangular adecuadopara horno engrasamos con mantequilla, cortamos una tira de papel para hornear y lo ponemos en el moldepara ayudarlos a desmoldar el pan cuando este (Ver video)
un sobre de levadura depanadería. Dejamos la bola en el bol tapada con papel film para que fermente, la dejamosalrededordeuna hora o hasta que veamos que ha doblado el volumen
Nos encanta preparardulces que tengan formato individual, es decir, que sean fáciles de transportar y puedas llevártelos a un picnic, a una excursión, a la playa… ¡A todas partes
Ver el videode esta receta. Os gusta cocinar o buscáis fantásticas recetas os invito a. Pande ajo con mozzarella para compartir, un tierno y crujiente pan que al rellenarlo de queso lo hace aún más delicioso, el sabor del ajo también le da un sabor especial y hará que sea todo un éxito al sacarlo a la mesa
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