Torticas de papa y queso crema
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Ingredientes

  • Preparación: 20 min Cocción: 15 min Para: 10 a 12 unidades
  • 2 papas grandes (puede cambiar parte de la papa por zanahoria o calabacín para hacerlas mixtas o simplemente adicionarles espinacas cocidas y picadas)
  • 150 g de queso crema
  • 1 huevo (aparte yema y clara)
  • sal y pimienta al gusto
  • mantequilla (para sofreir las torticas)

Instrucciones

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