Deliciosas, preparadas con garbanzo yarrozintegral. Agregar a la mezcla de papa y puré de garbanzos junto con pan el rallado, el perejil picado, la cebolla picada finamente, el ajo triturado, la sal y la levadura nutricional
Con una salsa deliciosa quedan perfectos y se pueden preparar de mil maneras. La consistencia no tiene que quedar completamente cremosa, deben notarse pedacitos pequeños de cilantro
Sofreír la cebolla con zanahoria ypimentón en un poco de aceite o ghee. El arrozintegral en comparación con el arroz blanco conserva muchas propiedades, ya que se conserva en él la mayor parte del salvado que cubre el grano
Adornar según su gusto (yo lo adorné con cilantro picado ycon un poco de perejil) y servir. Poner todos los ingredientes para la salsa en la licuadora y licuar hasta obtener una consistencia cremosa
Poner en una olla el arrozintegral, las astillas de canela, el agua y ½ litro de leche. Agregar el resto de la leche, el xilitol, el aceite de coco, las uvas pasas remojadas y el extracto de vainilla
Ponerlos en una bandeja en papel para hornear y untarlas suavemente con un poco de aceite de oliva. Si tiene cualquier pregunta acerca de la receta no dude en contactarme
Con todos los experimentos me di cuenta que es mejor hacer pancitos pequeños o mogollas, para poder preparar cantidades más pequeñas, ya que los mejores panes sin gluten son siempre los más frescos
- verduras de hojas verdes (varios tipos de lechugas, espinaca, apio, rúgula…). Las verduras de hojas verdes son muy nutritivas (ricas en minerales y proteínas), pero a veces no es tan fácil consumirlas en cantidades más grandes
Si queda muy líquida agregar otro poco de harina dearroz. Preparar el molde (yo utilicé un molde para pan) – engrasarlo y “enharinarlo” con harina o con migas de pan (sin gluten)
Decidí intentar preparar unos de harina dearrozintegral, sin almidones ni gomas. Con mi receta anterior se pueden preparar crepes igual de ricos que los normales… suaves ydelgaditos
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