TARTA MOUSSE DE CHOCOLATE sin horno
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Ingredientes

  • 200 gramos de galletas de chocolate
  • 50 gramos de mantequilla
  • 500 gramos de yogur griego (4 vasitos de 125 gramos cada uno)
  • 200 mililitros de nata (crema de leche)
  • 200 gramos de chocolate con leche
  • 20 gramos de gelatina sin sabor o gelatina neutra (2 sobres de 10 gramos cada uno o 12 hojas de gelatina)
  • 130 gramos de azúcar
  • 2 huevos (utilizaremos únicamente las claras)
  • 1 copita (50 ml) de Baileys o crema de orujo (opcional si el postre es sólo para adultos, pero os aseguro que vale la pena probar el resultado)
  • 100 gramos de chocolate
  • 50 gramos de mantequilla
  • 200 gramos de frambuesas para decorar

Instrucciones

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