Con una picadora eléctrica picamos las galletas hasta reducirlas a polvo, fundimos la mantequilla y mezclamos con las galletas hasta incorporar, vertemos la mezcla en un moldedesmoldablecon una base de cartón en el fondo, repartimos la mezcla de galletas por todo el fondo presionando y dejándola lo más lisa posible, colocamos el papel de acetato por el lateral interior delmolde y reservamos en la nevera hasta que vayamos a utilizar
Separamos las yemas de las claras, las yemas la pondremos junto con el queso crema en un bol amplio, le añadimos también la leche condensada y el zumo de limón, trituramos muy bien hasta que quede una crema homogénea y sin grumos, reservamos
Desmoldamos la mus y la colocamos sobre la bandejade servir, con el chocolate que tenemos en la manga pastelera trazamos sobre la tarta un dibujo a nuestra elección , colocamos el medio melocotón laminado a un lado y colocamos también las grosellas a nuestro gusto, si tenemos menta fresca también le ponemos unas hojitas, los círculos de chocolate los colocamos alrededorde la tarta presionando ligueramente y uno de ellos lo colocamos en vertical sobre la tarta para darle volumen (esto solo es una ideadedecoración) y ya solo nos queda disfrutarla
Las mini tartasdequeso y fresa que os he preparado hoy, tienen un sabor suave y una consistencia cremosa y combinan perfectamente con el chocolate y la galleta
Las tartasdequeso que tienen una ínfima capa de mermelada o salsa no me hacen mucha gracia, cuando las como, tengo la sensación de estar comiendo directamente del bote dequeso crema
Por eso os he preparado estos vasitos detartadequesocon crema de limón, los cuales se elaboran con crema de limón casera o lemon curd, una receta de orígen inglés, que os traje hace algunas semanas y que es muy sencilla y rápida de preparar, con ingredientes que siempre tenemos en casa
Esta tarta que os traigo a continuación es otra tartade chocolate, sé que ya tengo varias en mi blog pero cada vez que veo una receta de una me apetece hacerla
Tartadequeso o cheesecake con chocolate. Mezclamos bien por el fondo delmolde la mezcla de galleta con mantequilla y con la ayuda de una cuchara o espátula la presionamos por el fondo delmolde procurando que quede bien repartida
Entonces recordé la receta detartadequeso sin horno, que elaboré hace algunos meses y que os ha gustado tanto, y pensé en preparar una variante, con ingredientes diferentes, que pudiera compartir con todos vosotros y pensando en un chocolate blanco asturiano, que me había regalado hace poco, surgió esta deliciosatartadequeso y chocolate blanco sin horno, que además va acompañada con fresas, que son el complemento ideal para esta dulce receta
Cheesecake clásico o TartadeQueso estilo Nueva York, la receta con fotos paso a paso. En un bowl grande poner el queso, con unas varillas batir el queso hasta que se ponga liso y cremoso, añadir azúcar, maizena y ralladura de limón
-Mezclamos la crema de chocolate con la crema dequeso, con cuidado y movimientos envolventes. También que a pesar de todo lo que lleva tiene una riquísima textura de mousse, con los sabores perfectamente integrados en una auténtica delicia
Esta vez hemos estado experimentado, para conseguir una presentación más curiosa y apetecible, que la clásica tarta para cortar en raciones… Lo presentaremos en unas tarrinas de yogourt de cristal, que hemos rfeutilizado, y la verdad es que han quedado muy vistosas
A pesar de llevar chocolate y azúcar la tarta no va a ser muy dulzona, aunque sí que nos va a llenar un poquito como suele ocurrir con las tartasdequeso tipo americano como es esta
Su elaboración es muy sencilla… De la tartadequesocon arándanos podemosencontrar miles de recetas de como hacerla, los ingredientes casi siempre son los mismos
Cómo hacer Tartade Espinacas y Queso {Quiche de Verdura} la receta con fotos paso a paso. En esta versión (para variar me encanta jugar en la cocina y tunear las recetas a mi gusto) reemplacé la nata o crema de leche por queso blanco cremoso tipo Philadelphia lo que la hace más suave y consistente a la vez que baja el contenido graso del relleno
Estamos en plena de temporada de turrones y dulces tradicionales de la Navidad, pero a pesar de ello, no podía dejarde compartir con vosotros, esta fabulosa tartadequeso al horno, una receta muy fácil de preparar y que tiene la ventaja de gustar a todo el mundo, por su cremosidad y porque no resulta nada empalagosa
Tartadequesocon chocolate y menta, ¡¡ Que tarta tan refrescante y jugosa. Preparamos el ganache, ponemos a calentar la nata hasta que comience a hervir, la vertemos sobre el chocolate troceado y removemos hasta que este bien ligado, dejamos atemperar unos minutos mientras desmoldamos la tarta, ponemos la tarta sobre una superficie de cartón para que nos sirva de soporte y dejamos la tarta encima de una rejilla, vertemos la ganache sobre la tarta y la extendemosdesde el centro hacia las orillas para que caiga sin que la cubra los laterales por completo, dejamos cuajar un rato en la nevera y decoramoscon la nata montada y las perlitas de chocolate a nuestro gusto, la pasamos a la bandejade servir y a disfrutar
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