Tarta de Mousse de Piruleta
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Ingredientes

  • 1 paquete de galletas maría
  • 80 gr de mantequilla
  • 300 gr de queso crema
  • 15 piruletas (con un peso cada una de ellas de 10 gr, así que tendremos un total de 250 ml de caramelo)
  • 100 ml de agua
  • 6 hojas de gelatina neutra
  • 500 ml de nata para montar
  • 100 gr de azúcar
  • 10 piruletas (con un peso cada una de ellas de 10 gr, así que tendremos un total de 200 ml de caramelo)
  • 100 ml de agua
  • 3 hojas de gelatina neutra

Instrucciones

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