Cheesecake fácil, rápida ysinhorno, cuando me apetece algo dulce ydelicioso pero a la vez rápido, siempre pienso en esta tarta, que además es todo un éxito, allí donde la llevo todos quedan encantados con su sabor
En un recipiente amplio ponemos los huevos, la leche, el azúcar, una cucharadita de vainilla (opcional) y lo mezclamos muy bien con unas varillas de mano, vertemos la lechey volvemos a mezclar hasta integrar todos los ingredientes
Con una picadora eléctrica picamos las galletas hasta reducirlas a polvo, fundimos la mantequilla y mezclamos con las galletas hasta incorporar, vertemos la mezcla en un moldedesmoldablecon una base de cartón en el fondo, repartimos la mezcla degalletas por todo el fondo presionando ydejándola lo más lisa posible, colocamos el papel de acetato por el lateral interior delmoldey reservamos en la nevera hasta que vayamos a utilizar
Desmoldamos la tarta le retiramos el papel del lateral y el papel de la base la colocamos en la bandejade servir ypodemosdecorarcon unas grosellas para que este aún más irresistible
Una vez pasado el tiempo de reposo preparamos el ganache de chocolate, ponemos en un cazo la lechey el chocolate troceado a fuego bajo ysindejarde remover hasta que se derrita, retiramos del fuego y se añade la mantequilla, se mezcla bien y esperamos unos minutos a que enfrié un poco
Estamos en plena de temporada de turrones y dulces tradicionales de la Navidad, pero a pesar de ello, no podía dejarde compartir con vosotros, esta fabulosa tartade queso al horno, una receta muyfácilde preparar y que tiene la ventaja de gustar a todo el mundo, por su cremosidad y porque no resulta nada empalagosa
Si no tenéis moldedesmontable para preparar la tartay que sea más facil desmoldarla, tenéis la opción de forrar un molde normal con film plástico de cocina, verificando que quedé la menor cantidad de pliegues en la superficie del film, porque estos quedarán luego marcados en la superficie de la tartaydejar que sobresalga en los bordesdelmolde una buena porción del film, de tal manera, que podáis desmoldarfácilmente la tarta cuando ya esté lista
En un cazo a fuego lento ponemos el queso, la lima y batimos hasta que quede completamente integrado, enseguida podemos añadir la lechey el azúcar, de nuevo mezclamos con una varilla hasta que quede una crema homogénea
La coquitorta es súper fácilde hacer, económicayDE LI CIO SA. Si vas a hacerlo desmoldado reserva un poco de crema de dulce delechey mete la Coquitorta sindecorar ni cubrir al congelador o freezer por una hora
Cuando hierva la leche, incorpora el azúcar y los sobres de natillas, aparta el cazo del fuego y remueve continuamente durante un par de minutos para evitar que se pegue al fondo
Con una cuchara lo mezclas hasta que todas las galletas estén bien empapadas de mantequilla. No siempre hace falta ponerte de harina hasta los codos y enchufar el horno para preparar una tarta espectacular, por eso en esta ocasión te recomiendo una tartade queso y nutella sinhorno, un forma muyfácilde disfrutar de un pastel con el que seguro que disfrutas de un postre para chuparte los dedos
Cómo te estaba diciendo la elaboración es muy simple, ya que la mezcla delechecondensada, nata o crema para batir y el zumo del naranja, forman una crema espesa ymuy sabrosa, que es ideal para hacer tartas, así que solo queda montar la tarta en capas de crema y galleta y listo
En una olla ponemos el agua, el zumo de limón, el azúcar y los sobres de gelatina mezclamos y ponemos a fuego medio sin parar de remover hasta que esta a punto de hervir, retiramos del fuego ydejamos enfriar a temperatura ambiente, con la ayudade una batidora eléctrica batiremos la leche evaporada que ya tendremos bien fría, para que coja aire yquede espumosa, le vamos añadiendo la gelatina poco a poco y batiremos hasta que este bien integrada, vertemos en el moldey alisamos la superficie y ponemos en la nevera un par de horas hasta que cuaje, ponemos en la bandejade servir ydecoramoscon unos rosetones de nata, los trocitos de limón y las hojas de menta y serviremos bien frío
Lo primero que tienes que hacer es disponer la fuente donde vas a montar la tarta, un bowl o cuenco con el vaso delechey abrir los paquetes de las galletas
A continuación añadimos la harina y la lechecondensada, sin parar de batir le ponemos la mantequilla que habremos derretido un poco previamente y seguimos batiendo hasta que veamos que todo está integrado en una masa uniforme
Desmoldamos la mus y la colocamos sobre la bandejade servir, con el chocolate que tenemos en la manga pastelera trazamos sobre la tarta un dibujo a nuestra elección , colocamos el medio melocotón laminado a un lado y colocamos también las grosellas a nuestro gusto, si tenemos menta fresca también le ponemos unas hojitas, los círculos de chocolate los colocamos alrededorde la tarta presionando ligueramente y uno de ellos lo colocamos en vertical sobre la tarta para darle volumen (esto solo es una ideadedecoración) yya solo nos queda disfrutarla
microondas un tercio de zumo y calentamos sin que llegue a hervir, disolvemos. enfriar un poco y mezclamos con el resto del zumo, le añadimos el yogury
En esta ocasión te recomiendo una receta fácilymuy sabrosa, ya que son una alitas de pollo al hornocon miel, en concretocon una salsa elaborada con miel
Las mini tartasde queso y fresa que os he preparado hoy, tienen un sabor suave y una consistencia cremosa y combinan perfectamente con el chocolate y la galleta
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