Tarta de cebolla (queso azul y mandarina) #Asaltablogs
Con un par de guindillas!
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • Masa quebrada (yo he partido de una precocinada, por aquello de la falta de tiempo).
  • 2 Cebollas rojas.
  • 2 Huevos 200 ml. de Zumo de mandarina.
  • 50 gr. de mantequilla.
  • 100 gr. de panceta.
  • 125 ml. de nata para cocinar.
  • Queso azul de Valdeón (por aquello de hacer patria y sustituir al Roquefort).
  • AOVE, sal y pimienta.

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