Tamales Colombianos (Estilo Arriero)
Sweet y Salado
Sweet y Salado
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Ingredientes

  • Marinada
  • ½ cebolla blanca
  • Guiso
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Relleno
  • 1 lb de costilla de cerdo sin hueso, cortada en 15 pedazos iguales
  • Masa
  • 8 tazas de agua
  • Envoltura
  • 3 paquetes de 16 onzas cada uno de hojas de plátano congeladas. Hilo, cabuya, o pita para cocinar

Instrucciones

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