Creo que esta sensación la sienten todos aquellos que viven lejos de su país, sentir un aroma que te trasporta directamente al lugar donde naciste, sabes que es imposible que sea verdad pero esa vocecita en la cabeza te dice que puede existir una posibilidad, vas tarde al trabajo pero quizás si tus sospechas no fallan y en ese lugar venden lo que te imaginas, el regaño se torna insignificante, no puedo describir la emoción y el ansia que sentí entrando por esa puerta
Buenos días hoy ha sido uno de esos días en los que te despiertas con el pie izquierdo "por así decirlo" tratare de mejorarlo con un rico desayuno a lo colombiano, les llego el turno a las almojábanas que bien calientitas y con un chocolatito caliente al lado, le suben la moral a cualquiera
Una vez esté todo preparado se puede empezar a elaborar los tamales. Poner en el fuego una olla con agua a hervir y una vez estén hechos los tamales, se van incorporando en el agua hirviendo, el tiempo de cocción de una hora y media aproximadamente y durante la cocción hay que reponer el agua que se vaya evaporando
Click here for English version. Todavía no estoy segura lo que una mazamorra colombiana tradicional o mazamorra antioqueña es, si es una sopa o una bebida
Quién no ha comido empanadas. Honestamente, creo que todos las hemos probado y que a todos nos encantan, aunque despues de haber comido la primera nos resistamos a comer las siguientes
Luego envolvía el queso en hojas de plátano, las mismas que se usan para hacer tamalescolombianos, y cuando llegábamos a la casa el queso sabía mucho mejor por el aroma delicioso que le da la hoja
Hoy te ofrecemos la Receta de Tamales Vallunos y las instrucciones de ingredientes y su preparación. Si eres nuevo en cuanto a la preparación de tamales esta es una muy buena manera de comenzar
Comentarios
Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.