Por fin tenemos en Colombia la harina decoco. Libre de gluten. Permitido en la Dieta Vegana. Hace tiempo probé una harina decoco comprada en Estados Unidos en una receta de panqueques
Derretir el aceite decoco. Libre de gluten. Receta Vegana. En una taza pequeña poner el aceite decocoderretido, el aceite de oliva, la sal y la cúrcuma (si las utiliza)
- ¾ de taza decoco rallado. Libre de gluten . Receta Vegana . Crema decoco. Libre de lácteos . En la procesadora de alimentos procesar todos los ingredientes para la crema decoco hasta obtener la consistencia medio gruesa
El coco es una de las frutas más comunes en Colombia. Libre de gluten. Cuando preparamos esta leche por primera vez y mi esposo Jairo se puso a abrir el coco… que trabajo
En mi país se prepara bastante a menudo, o como sopa, o más espeso, como plato principal, que se come con una especie de albóndigas, o con pan, o con papa…
Añade un poco desopa, saltará y le dará al tofu un color y exterior caramelizado. Sirve la sopa con los vegetales que tengas en la nevera (por ejemplo calabacín / zanahoria / calabaza muy finamente cortados, espinacas, rúcula
La combinación de sabores es deliciosa y la leche decoco hace que el plato quede jugoso y cremoso. La inspiración para esta receta llegó de mi amiga vegana y su blog en Checo
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