Les agregué un poco de linaza molida (las personas en la dieta SCD donde la linaza está prohibida la pueden reemplazar con un poco de harina delentejas u otra harina permitida)
Libre de gluten. Libre de lácteos. Libre de azúcar. - ¼ de taza de harina de quinua. - ½ - ¾ taza de harina de arroz (u otra harina sin gluten – de garbanzo, de maíz)
Libre de gluten. Libre de lácteos. Libre de azúcar. Pan demolde suave, blanquito y sin huevos. Y se me ocurrió utilizar mi receta para los pancitos crujientes (ver la receta), solamente agregarle un poquito más de agua
Libre de gluten. Libre de lácteos. Libre de azúcar. Este es uno de los platos favoritos en mi casa. Y sí, la lenteja puede quedar cremosa y espesa sin utilizar harina, crema de leche, grasas…
Uno de los platos colombianos que le encantan a mi esposo es el sancocho, preferiblemente el sancochode gallina, pero cuando hago este sancochode costilla de res repite hasta tres platos
Libre de gluten. Libre de lácteos. Libre de azúcar. Deliciosas, preparadas con garbanzo y arroz integral. Se pueden acompañar con verduras o con puré de papa
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