Usos: Carnes a la plancha | Pescados hervidos o a la plancha | Pastas |
Ingredientes (para unos 300 mililitros de salsa)
Chalotas 30 gramos Calabacín 160 gramos 100 mililitros de leche.
100 mililitros
de nata líquida. (18% materia grasa)
2 cucharadas
de aceite de oliva.
Sal y Pimienta.
8 hojas
de albahaca grandes.Preparación
En una sartén o cazuela amplia, ponemos las dos cucharadas de aceite y rehogamos las chalotas que previamente habremos cortado finito. A fuego bajo (3-4) la rehogamos durante 1 minuto.
Usos: Carnes a la plancha | Pescados hervidos o a la plancha | Pastas |
Ingredientes (para unos 300 mililitros de salsa)
Chalotas 30 gramos Calabacín 160 gramos 100 mililitros de leche.
100 mililitros
de nata líquida. (18% materia grasa)
2 cucharadas
de aceite de oliva.
Sal y Pimienta.
8 hojas
de albahaca grandes.Preparación
En una sartén o cazuela amplia, ponemos las dos cucharadas de aceite y rehogamos las chalotas que previamente habremos cortado finito. A fuego bajo (3-4) la rehogamos durante 1 minuto.
Agrega de nuevo el salmón y termina la cocción en la salsa. Pon el fuego en bajo yañade un poco más de mantequilla, las cebollas y el ajo revolviendo constantemente
En esta entrada les mostraré dos "pasos a paso", con la elaboración de la salsa pesto dealbahaca, que uso para presentar una pizza con camarones y calamares, y la salsa caesar con la cual cubriremos la versión al huerto, que popularizó en Colombia la cadenade pizzerías Archie's
La ensalada de aguacate, piña y surimi con salsa rosa esta riquísima, pues el sabor fresco y dulce de la piña contrasta con el resto de ingredientes y la convierte en una delicia
Prepara agua y jabón, ya que hoy te traigo una receta con la que te pondrás las manos llenas desalsa, es la receta de alitas de pollo con salsa barbacoa, un forma mas que sabrosa de preparar las alas de pollo
Esta ensalada de pasta fría con atún ysalsade aguacate es perfecta para cuando el calor aprieta, pero también cuando necesitamos llenar un tupper con una comida completa y sabrosa
A la mezcla de pollo que se reservó adicionar más caldo y lograr una salsa, agregarla a la refractaria con los canelones y terminar espolvoreando queso parmesano
Esta receta que vamos a presentarte es uno muy fácil y rápido de preparar, lo que añade a este el toque gourmet al momento de servirlo es la salsade hongos, puesto que la combinación de sabores es lo que lo hace deliciosa
Emplatamos, le ponemos una pizca dealbahaca, si puede ser fresca mejor y gratinamos plato por plato con el queso (Opcional esto del queso), listo para comer, Los macarrones sin el queso se pueden congelar un par de semanas
Últimamente se ha despertado en mi una gran pasión por las recetas al horno por lo cual este rico plato como lo es la Receta de Pollo al Horno en Salsade Champiñones no escapa de mi recetario de cocina, ademas esta gran pasión y fascinación que siento por los champiñones asados les confieso que no es nada normal, en parte por culpa de los deliciosos Champiñones Asados con Verduras y no se pueden quedar tampoco atrás los Pinchos de Champiñones Asados con Tocineta, les confieso que los hice para unas clases de especialidad de Chef y a muchos dejo con el paladar hecho agua
La entrada Salsa árabe deyogurt, pepino yyerba buena aparece primero en Fran is in the Kitchen. SALSA A LA CIBOULETTE, LIGHT , SALSA GOLF BAJA EN CALORIAS y la MAYONESA LIGHT que seguro les encantará
Una pizca de tomillo, sal, pimienta molida y colorante alimentario (Opcional). En una sartén amplia con el aceite a fuego medio salteamos los ajos troceados muy pequeños, cuanto apenas doren incorporamos la cebolla cortada en trocitos pequeños, le ponemos sal y la pochamos, hasta que este transparente
Aquellas personas que han podido comer comida rápida en Colombia o en cualquier restaurante colombiano saben que las salsas que se sirven con esta comida son extravagantes y fuera de este mundo
Instrucciones Haz los espaguetis decalabacín, pepino y zanahoria con el spirali y reserva. cortamos las verduras con forma de espaguetis y acompañamos de una salsade mango y cilantro
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