SALSA CHUTNEY DE MANGO VERDE CON JENGIBRE
Cocina Latina y Algo Más
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Ingredientes

  • 3 tazas de mango verde pelado y picado
  • 2-½ tazas de azúcar moreno
  • ½ taza de miel
  • ½ taza de uvas pasas
  • 1 taza de vinagre de cidra
  • 1 cda de ajo triturado
  • 4 cdas de jengibre fresco triturado
  • 1 cdta de clavo de olor molido
  • 1 pimiento seco
  • 1-½ cdta de sal

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