Salpicón de supremas de pollo
ElRincondeMartha.20m.com
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Ingredientes

  • 2 supremas de
  • pollo
  • limpias, sin piel, cocidas y desmechadas
  • 1 rama de
  • célery
  • (apio) finamente picado
  • zanahorias
  • limpias, sin piel, ralladas
  • tomates
  • limpios, sin piel, sin semillas y en brunoisse
  • 1 tza.
  • cilantro
  • picado
  • cebolla
  • morada limpia, sin piel y en brunoisse
  • sal
  • pimienta
  • 3 cdas.
  • aceite de oliva
  • 1 cda.
  • orégano
  • molido
  • chorrín de
  • vinagre
  • variedad de
  • lechugas
  • limpias
  • queso mozzarella
  • (nosotros mismos lo desmoronamos)
  • tajadas de
  • palta
  • (aguacate)
  • galletas
  • saladas o
  • tostadas

Instrucciones

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