Receta para la sopa de cebolla frencesa
COLOMBIA GOURMET
COLOMBIA GOURMET
  • ¡Califica esta receta!
  • Tu calificación
Calificación general 0 0 calificaciones

Ingredientes

  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cebollas moradas grandes en rebanadas delgadas
  • 2 cebollas amarillas grandes en rebanadas delgadas
  • 6 tazas de caldo de pollo
  • 2 tazas de caldo de res
  • ½ taza de vino tinto
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 2 ramitas de perejil fresco
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 4 rebanadas gruesas de baguette
  • 8 rebanadas de queso gruyere o suizo, a temperatura ambiente
  • ½ taza de queso asiago o mozzarella rallado, a temperatura ambiente
  • 2 rebanadas

Instrucciones

Comentarios

Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.