Receta para la ensalada de carne con espinaca
COLOMBIA GOURMET
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Ingredientes

  • 1 kg de carne de res de calidad, como filete, sirloin, etc.
  • de
  • sal
  • en
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla morada grande en rebanadas delgadas
  • ½ taza (125 ml) de aderezo italiano para ensalada, o el aderezo de tu preferencia
  • 1 cm de grosor
  • 2 champiñones portobello rebanados
  • ½ taza (125 ml) de vino tinto
  • 60 g de queso azul

Instrucciones

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