Receta del Ajiaco Colombiano
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Ingredientes

  • 3 libras de papa criolla
  • 4 libras de papa pastusa
  • 2 libras de papa sabanera- 5 mazorcas
  • 1 frasco de alcaparras
  • 1 manojo de guascas
  • 3 o 4 pechugas de pollo
  • 1 libra de yuca

Instrucciones

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