Receta de Quiche Lorraine, una Tarta Francesa de Jamón o bacon y Queso
El Rincón de Laura G.
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Ingredientes

  • una base de MASA casera o comprada en el súper
  • 4 huevos grandes (L)
  • 200 cc de nata para cocinar 18% MG (crema de leche liviana)
  • 100 cc de leche
  • 200 gramos de bacon, panceta, tocino o jamón cocido cortado en tacos o tiras
  • 200 gramos de queso tipo emmental rallado (puede ser gruyère, mozzarella o el queso que más te guste)
  • sal y pimienta

Instrucciones

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