Pasado este tiempo ya lo puedes sacar delhorno. El pollo es una carne que puedes preparar de muchísimas formas y siempre te quedara un plato muy sabroso, pero si le resaltas el sabor con un buen adobo y lo cocinas alhorno, como en esta receta fácil depollo adobado alhorno que te recomiendo yoconseguirás una forma tradicionalymuy sabrosa de preparar el pollo
Vierte un chorrito de aceite en la bandejadelhornoyextiéndelocon una brocha de cocina. En mi casa el polloasadoallimón lo comemos mucho porque nos encanta a todos, la verdad, es que cuando te salecon la piel crujiente y la carne sabrosa es un verdadero placer
Como ya sabes el pollo es una carne, que suele gustar a todos y si lo preparas como en esta receta fácil depolloalhorno, conseguirás que te quede un plato muy jugoso, gracias alcaldodepollo o carne, da igual el tipo decaldo que utilices
El polloalhorno a las finas hierbas, no es mas que un polloalhorno pero aromatizado conalgunas especias, las mas básicas y que le aportan mayor sabor son el romero, el tomillo yalgunas otras como el clavo y el comino, pero ademas se le añadelimón en el interior, para que aporte un punto deacidez
Últimamente se ha despertado en mi una gran pasión por las recetasalhorno por lo cual este rico plato como lo es la RecetadePolloalHorno en Salsade Champiñones no escapa de mi recetariode cocina, ademas esta gran pasión y fascinación que siento por los champiñones asados les confieso que no es nada normal, en parte por culpa de los deliciosos Champiñones Asadoscon Verduras y no se pueden quedar tampoco atrás los Pinchos de Champiñones Asadoscon Tocineta, les confieso que los hice para unas clases deespecialidadde Chef y a muchos dejocon el paladar hecho agua
Agrega también los ajos y el zumo delimón. El zumo de ½ limón. Y por último las especias, la pimienta, las hiervas provenzales, el jengibre y la cúrcuma
Esta recetadepolloalhorno lo hacemos aproximadamente en una hora de tiempo, según queramos obtener una carne más melosa, una costra más crujiente… variamos la temperatura, primero más fuerte para hacer corteza, o desde el inicio con una temperatura moderada para que simplemente quede tierno y jugoso
Vierte por encima el zumo delimóny el vino blanco. El zumo de un limón. En esta ocasión te presento una receta fácil y sana, pero muy sabrosa, se trata de unas sardinas alhornocon ajo y romero, una receta que combina el sabor del mar de las sardinas con una hierba aromática de montaña
Nuestra cocina de siempre esta llena derecetasde arroz elaboradas de esta forma, todas ellas, con mas o menos ingredientes pero muy simples de preparar
Condimentar la pieza de carne por todos lados con orégano, pimentón ysal gruesa. Buscar una fuente o placa para hornoconbordesaltosdonde quepa la pieza de carne
Aun cuando me encanta el sabor dellimón en los asados, no quise exagerar con la cantidad de zumo en la receta porque no deseaba que el pollo tuviera un gusto muy ácido
Ahora tomamos los aliños como son el perejil, los ajos el romero, los llevaremos a un mortero colocándole un poco de aceite y el jugo del medio limónyprocederemos a machacar todo lo aplastamos todo bien para que se vaya mezclando los sabores hasta conseguir un liquido con la mezcla
Más Recetasde Vacuno o Pollo en este enlace. En mi caso hice un Peceto o Redondo alhorno pero puedes hacer con esta misma recetacualquier otro corte de carne que te guste como Colita de Cuadril que en España se llama Rabillo deCaderay es un corte jugoso que queda muy rico, que puedes acompañar con puré de patatas o arroz blanco
Esta Pasta a la Provenzal es una receta estupenda para esos días que no tienes ganas de cocinar, momento ideal para hacerla porque es tan pero tan fácil que no te darás cuenta que has cocinado
Esta recetadealitasdepollo adobadas alhorno es una receta fácil, y como no económica, con la que podrás elaborar unas alitas increibles que seguro que le gusta a todos tus comensales
La Receta que te presento es una receta fácil y rápida depolloal ajo, no la confundascon el polloal ajillo, aunque es muy parecida, ya que los ingredientes son casi los mismos, pero la forma de preparación cambia un poco
En esta ocasión te traigo una receta fácil depolloalhornoal estilo de la huerta, un plato de esos al que le cabe lo que tengas por casa, ya sabes a que me refiero si tienes pimientos, pues a la cazuela con ellos, si tienes alcachofas, también pa dentro
Plato economico, sano,bajo en grasa y sin añadir sal, ideal para dietas. Super sabroso Ingredientes1 PolloLimón PasosUna vez que tengamos "cazado" el pollo,lo ponemos en el hornocon varias mitadesdelimón, temperatura a 200grados ycalor combinado. A los 30 minutos aprox,conayudade 1 tenedor exprimimos los limones por encima delpolloycontinua en el horno hasta dorar,no hace falta que le echemos sal, ya queda super sabroso así
Ponemos encima los muslos depollo. Aceite de oliva. Orégano y perejil picado. Sal. (hasta que esté bien cocinado) dándole la vuelta para que se dore bien por todos lados y listo
Comentarios
Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.