Receta de Pasta con espinacas a la crema
El Rincón de Laura G.
El Rincón de Laura G.
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Ingredientes

  • 1 paquete de 500 grs de una buena pasta italiana, yo usé Mafalda corta de la marca Garofalo
  • 1 paquete de 300 grs espinacas frescas lavadas listas para usar o espinacas frescas normales
  • 400 ml de leche entera
  • 50 grs de mantequilla (manteca)
  • 1 cebolla
  • 2 cucharadas de maizena o harina
  • Sal gruesa para hervir la pasta
  • Sal fina, pimienta y nuez moscada para condimentar la salsa
  • Extra: Queso parmesano o grana padano rallado

Instrucciones

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