Receta de chuleta valluna
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Ingredientes

  • 500 gramos de aceite de girasol
  • de
  • 300 gramos de harina de trigo
  • 1500 gramos de lomo de cerdo
  • 200 gramos de miga de pan
  • 3 gramos de tomillo y laurel
  • 100 gramos de aceite de girasol
  • 4 gramos de achiote
  • 1 gramo de azucar
  • 200 gramos de cebolla junca
  • 4 gramos de comino
  • 50 gramos de mantequilla
  • 600 gramos de tomate chonto maduro
  • 3 gramos de tomillo y laurel
  • 200 gr
  • 220 gr

Instrucciones

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