Receta de BIZCOCHO DE NARANJA GLASEADO (y pepitas de chocolate)
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Ingredientes

  • 350 g de harina
  • 1/2 cucharadita de sal fina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 3 huevos a temperatura ambiente
  • 250 g de azúcar blanco
  • 8 ml de aroma de vainilla
  • 120 ml de aceite vegetal (preferiblemente de girasol o maíz por su sabor más suave)
  • 200 g de pepitas de chocolate
  • 100 ml de zumo de naranjas frescas recién exprimidas (preferiblemente de la huerta de Hort Alba Garcés)
  • Piel de 1 naranja
  • 250 g de azúcar glas
  • Zumo de 1/2 naranja (aprox. 5 cucharadas)

Instrucciones

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