Que rico tomar un plato de Pho
Mamá Chef
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Ingredientes

  • 1/2 libra de Noodles (fideos de arroz largos)
  • ½ libra de pechuga de pollo cocida y en tiritas
  • 1 zanahoria
  • 1 Cebolla roja
  • 1 tallo Apio
  • Cebolla larga 1 gajo
  • 1 Ajo
  • 2 anis estrella
  • 1 palito de canela
  • 1 cucharadita de Jengibre rayado
  • 1/2 cucharadita Curry
  • 1 cucharada Salsa de soya o salsa Thai
  • Eneldo sal pimienta (puede poner albahaca)
  • Cilantro
  • 1 litro de caldo pollo (4 tazas)
  • 1 litro de agua
  • Aceite
  • 1 cucharadita de salsa de pescado
  • Salsa Hoisin
  • Raíces chinas al gusto

Instrucciones

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