PURÉ DE ÑAME CON CEBOLLA
Cocina Latina y Algo Más
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Ingredientes

  • 1 kg de ñame
  • ½ taza de leche
  • 50 g de mantequilla con sal
  • 2 cucharadas de crema de leche
  • 2 tallos de cebolla larga
  • aceite suficiente para freír
  • pimienta al gusto
  • sal al gusto

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