POLLO GUISADO CON LECHE DE COCO
Cocina Latina y Algo Más
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Ingredientes

  • 1 pollo tierno (1,2 kg )
  • 1 taza de leche de coco espesa
  • 3 tomates maduros
  • 2 cebollas medianas
  • 4 dientes de ajo
  • 6 ajíes dulces
  • ½ cdta de comino molido
  • 1 cda de mantequilla
  • ½ cdta de achiote en polvo
  • ½ taza de agua caliente
  • pimienta al gusto
  • sal al gusto

Instrucciones

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