Una manera diferente de preparar el pollofrito, un rebozado crujientealestilo americano con un interior tierno y jugoso que además gracias a sus ingredientes y especias tiene un sabor delicioso, se prepara muy fácilmente
Cortamos la pechuga de pollo en cuadraditos, salpimentamos ligeramente y reservamos. de salsa de soja. Pasado éste tiempo escurrimos bien y enharinamos con la maizena que la habremos echado una cucharadita de pimienta negra y sal (para hacerlo fácil podemos echar la maizena en una bolsa, metemos el pollo y agitamos, luego quitamos el exceso)
Supongo que es porque son sabores no demasiado alejados de la cocina occidental, y para aquellos que no quieren arriesgarse demasiado con la comida oriental, pues piden un pollofritoal limón estilo chino
Servimos en un plato el filete recién frito y lo cortamos a lo ancho para conseguir trozos que sean fáciles de comer y no tener que utilizar el cuchillo a la hora de comer
Entre las recetas con este tipo de contrastes, destacan algunas asiáticas como el pollo agridulce alestilo chino y su equivalente con cerdo, el clásico cerdo agridulce alestilo chino
Es muy fácil de hacer, tiene muchísimo sabor, y las migas de pan le dan una textura súper crujiente. Como ahora muchos de nosotros estamos tratando de comer más saludalbe después de haber comido tanta comida alta en calories durante las fiestas, he decidido colocar esta receta para hacer pollofritoal horno, que por cierto, la hago varias veces al mes para quitar el antojo de comer pollofrito
Troceamos el pollo y reservamos. de almendras crudas. de salsa de soja. Sal. Añadimos la salsa de soja y removemos, también añadimos el vinagre con el azúcar y el agua con agua con la maizena, removemos bien y cocemos hasta que la salsa espese y ya está listo
Para que los muslos de pollo se hagan bien por dentro y la carne esté blandita, los he guisado previamente en olla superrapida durante cinco minutos, por lo que ha resultado un pollofritocrujiente por fuera y blandito y sabroso por dentro
Esta receta de polloal horno asado entero, muy jugoso y con piel crujiente es la que siempre habéis querido preparar en casa y, sin embargo, os cuesta atreveros
En esta ocasión te traigo una receta fácil de polloal horno alestilo de la huerta, un plato de esos al que le cabe lo que tengas por casa, ya sabes a que me refiero si tienes pimientos, pues a la cazuela con ellos, si tienes alcachofas, también pa dentro
Holaaaaaaa, no queríamos calor, pues ya tenemos aquí el calor, yo lo odio prefiero 12 graditos, pero oye, es lo que hay, almal tiempo, buena cara, así que…. Ingredientes para 6 personas1 pollo en trozos6 cebollas200 gr de mantequillasalpimientaclavo1 botella de vino blanco Vídeo receta Ver la receta completa aquí
Deliciosas Palomitas de polloalestilo KFC, caseras y súper fácil, no hay quien se resista a este plato tan delicioso y sobre todo por su sabor único que seguro va a formar parte de las recetas preferidas por la familia y además totalmente caseras
Por un lado necesitamos el aceite suficiéntemente caliente para que cree esa costra típica crujiente del KFC, pero si está demasiado caliente las alitas nos quedarán crudas
Y como la comida frita solo la hago en Navidad por ser una época especial, me gusta encontrar alternativas que le den ese toque crujiente a la comida sin necesidad de usar mucho aceite
Y también me gusta empaparlo dos veces con el suero de leche para que salga más crujiente. Lo pueden hacer picante, crujiente, o sazonarlo con todo tipo de hierbas y especias
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