Pollo a la mostaza, receta francesa
Fran is in the Kitchen
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Ingredientes

  • 4 presas de pollo (pierna o pechuga)
  • 1 cebolla
  • 250 ml de crema o nata
  • 2 cucharadas soperas de mostaza suave (yo usé mostaza chilena)
  • 2 cucharadas soperas de mostaza de Dijon
  • ¼ taza de vino blanco
  • Ciboulette o romero fresco
  • Aceite de oliva
  • Sal / pimienta

Instrucciones

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