Pechuga de pavo rellena con cebolla caramelizada, tagliatelle de zanahoria y patatas al vapor en thermomix “Cocina a niveles”
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Ingredientes

  • 1 pechuga de pavo
  • abierta en un filete fino (aprox. 900gr.)
  • 1/2 cucharadita de
  • sal
  • 2 pellizcos de
  • pimienta negra molida
  • 100 gr de jamón de
  • york en lonchas finas
  • 1 manzana reineta pelada
  • y en lonchas (aprox. 2oogr)
  • 140 gr. de queso de
  • sándwich en lonchas
  • 70 gr de uvas pasas
  • 50 gr de nueces
  • 70 gr de ciruelas
  • pasas sin hueso
  • 150 gr de beicon en
  • lonchas
  • 700 gr de cebolla
  • cortada en cuartos
  • 30 gr de aceite de
  • oliva virgen extra “Virgen de Linarejos”
  • 30 gr de caramelo
  • líquido
  • 1 pellizco de
  • pimienta

Instrucciones

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