Pastel de salmón y gambas con salsa tártara
La cocina de Loli Domínguez
La cocina de Loli Domínguez
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Ingredientes

  • Gambas crudas peladas - 100 gr.
  • Salmón fresco - 100 gr.
  • Salmón ahumado - 100 gr.
  • Huevos - 4
  • Nata para cocinar - 200 ml.
  • Cucharadas soperas de leche - 4
  • Cucharadas soperas de ketchup - 3
  • Rebanadas de pan de molde sin corteza - 3
  • Sal, pimienta molida y nuez moscada.
  • Mahonesa (Un bote pequeño de la marca que más te guste) - 200 ml.
  • Cebolleta - 1/2
  • Pepinillos en vinagre - 30 gr.
  • Alcaparras - 20 gr.
  • Huevo cocido - 1
  • (Opcional añadir una cucharadita de mostaza dulce)

Instrucciones

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