PAPAS CHORREADAS
Cocina Latina y Algo Más
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Ingredientes

  • 12 papas medianas con piel (sin pelar)
  • 2 tomates maduros, sin piel ni semilla
  • 3 cebollas en juliana
  • ½ taza de crema de leche
  • 1 taza de queso blanco criollo, rallado
  • 5 cdas de mantequilla
  • Achiote* o aceite achiotado
  • Pimienta
  • sal

Instrucciones

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