Panqueques de Harina de Arroz (Receta GFCFSF)
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Ingredientes

  • 5 ml
  • 15 ml
  • 240 ml
  • 1,5 taza (200g) de harina de arroz (yo utilicé harina de arroz integral)
  • ½ taza (65g) de almidón de yuca
  • ¼ cdta de goma guar (o goma xantan)
  • ½ cdta de sal
  • 1 cdta de bicarbonato de sodio
  • 1 huevo grande
  • 1 taza de sustituto de leche (yo utilicé de arroz)
  • ¼ de taza (60ml = 4 CDAS) de aceite (preferiblemente uno prensado en frío, por ejemplo de ajonjolí)
  • 9 gotas de Stevia líquida
  • 1 cdta de extracto de vainilla

Instrucciones

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