Disponemos los muslos en una bandejade horno junto con el vino y el aceto balsámico. Ponemos en una cazuela con un poco de aceite de oliva y los doramos ligeramente
Esta receta depollo asado al horno con limón y provenzal {ajo y perejil} es súper fácil y light ya que se cocina en su propio jugo prácticamente sin materia grasa y queda ¡para chupar los huesitos
Pero siempre nos hemos preguntado cual sera la salsa de los pollosasados en la pollerias de nuestro barrio o mercado, es un sabor lleno de aroma ycon rico gusto
Pelamos los dientes de ajo y los ponemos en un mortero con unas ramitas de perejil y un poco de sal, machacamos muy bien, mezclamos la mitad del majado de ajo y perejil con la mantequilla, añadimos un poco de ralladura de piel de limón y un poco de zumo de limón también, un poco de romero, tomillo y orégano, añadimos también pimienta molida, mezclamos muy bien todos los ingredientes hasta integrar y reservamos
Una vez hecho esto, atamos los muslos por los huesos con un hilo de cocina o gomas desiliconade cocina, así el pollo mantendrá la forma y el relleno dejará todos los aromas en la carne
Pon los muslosdepollo en la bandejay recubre con esta salsa. Nada mejor que una riquísima salsa de tomate para que los muslosdepollo tengan una textura muy jugosa cada vez que les des un bocado, y mucho más si lo vas a preparar al horno
Luego con esa mezcla le hacemos al pollo lo que yo quisiera que me hicieran a mi todos los días, le damos un masaje de los buenos, por todos lados pero aplicándonos bien en la pechuga
Esta receta es de elaboración muy sencilla yde coste económicomuy bajo ya que solo necesitaremos muslosdepollo ( yo los compre congelados, ya que salen mucho mas baratos y la congelación hace que las fibras de la carne se rompan y así al cocinarla esta mucho mas tierna ), un par de cebollas y unos dientes de ajo
Carne asada depolloy costilla de cerdo hecha con cerveza ,de mi tierra. Lo ponemos una sarten al fuego con aceite y cuando este este caliente añadimos la carne y la doramos bien ,cuando esta dorada la sacamos de la sarten y la colocamos en una olla
Aquí os traigo unos deliciososmuslos o jamoncitos depollo, que me han enviando mis amigos de Masmit, los he preparado con una mezcla de limón y naranja y los he servido con una vinagreta de pimientos rojos, una verdadera explosión de sabores
Sorprende a tus amigos con estos muslosdepollo al curry, un plato típico de la India. La cremosidad de este rápido y especiado estofado depollo al curry está dada gracias al yogur bajo en grasa estilo griego, que se combina hábilmente con tomates frescos, granos de maíz, chile serrano, jengibre ycurry en polvo para darle un inmenso sabor de estilo oriental
Carne asada depolloy costilla de cerdo hecha con cerveza ,de mi tierra. Lo ponemos una sarten al fuego con aceite y cuando este este caliente añadimos la carne y la doramos bien ,cuando esta dorada la sacamos de la sarten y la colocamos en una olla
Como ya sabes el pollo es una carne, que suele gustar a todos y si lo preparas como en esta receta fácil depollo al horno, conseguirás que te quede un plato muy jugoso, gracias al caldo depollo o carne, da igual el tipo de caldo que utilices
Salpimentamos los muslosdepolloy rociamos con un poco de aceite. - Cuando hayamosconseguido la salsa de mostaza, la echamos por encima (no toda, nos quedamos con la mitad) de los muslosy metemos la bandeja en el horno
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