Musaka Vegano
Delicioso y vegetariano
Delicioso y vegetariano
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Ingredientes

  • 1/2 calabacin
  • 1 berenjena mediana
  • 1/2 cebolla
  • 3 tomates pera
  • 2 tomates secos
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • 150 g tofu
  • 2 cucharas soperas aceite de oliva virgen extra
  • aceite
  • 2 cucharas soperas de harina blanca
  • 1 vaso de leche de soja o de almendras sin endulzante
  • 4 cucharas soperas de almendras en polvo
  • 2 cucharas soperas de levadura nutricional
  • sal

Instrucciones

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