El arrozintegral en comparación con el arroz blanco conserva muchas propiedades, ya que se conserva en él la mayor parte del salvado que cubre el grano
La masa de las tartaletas está hecha con arrozintegral. Poner el arrozde a poco en los moldecitos para tartaletas y con la mano apretarlo para que se pegue y para que tome la forma delmolde para tartaletas
Me encanta la quinua cocida (ver la receta Cómo Cocinar la Quinua) y estaba pensando en que la quinua cocida seguro se puede utilizar para muchas otras recetas
En el caso de tener diabetes u otros problemas con el azúcar es mejor tomar extractos verdesy evitar incluso extractos deverduras con el alto contenido de azúcar (por ejemplo zanahoria)
El relleno lo hice de verdura y le agregué hongos Portobello… En la dieta GFCFSF los hongos no están permitidos, entonces se pueden omitir y el relleno queda con solo verduras
Esta vez los hice de una mezcla de harina dearrozyde garbanzo. ½ taza de harina dearroz. Ahora estoy tratando de hacerlos con otros tipos de harina y sin grasa
Poner en una olla el arrozintegral, las astillas de canela, el agua y ½ litro de leche. Agregar el resto de la leche, el xilitol, el aceite de coco, las uvas pasas remojadas y el extracto de vainilla
Los que cocinan y sobre todo hornean sin gluten saben que un pan sin gluten es un reto… Y los que hornean sin gluten y sin levadura saben que un pan sin gluten y sin levadura es un reto todavía más grande
Y si quieren preparar de nuevo la sopa deverduras, la preparan igual. Utilizar un par de ingredientes y así la siguiente vez se puede hacer una sopa completamente diferente
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