Menú completo en 60 minutos VII thermomix
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Ingredientes

  • 1 manzana, pelada
  • 1 naranja, pelada
  • 1 limón, pelado
  • 150 g azúcar
  • 600 g vino tinto
  • 40 g vermut blanco
  • 40 g ron miel
  • 40 g ginebra
  • 0,5 cucharadita canela, en polvo
  • 10 cubitos hielos
  • 1 lata de refresco de naranja
  • 1 lata de
  • refresco de limón
  • 100 ó 150 gr de jamón de york, lonchas gruesas
  • 2 zanahorias peladas y cortadas en 2 ó 3 trozos
  • 1 rotilla francesa de 3 huevos 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta
  • 2 dientes de ajo
  • 50 gr de aceite virgen extra "Virgen de Linarejos"
  • 300 gr de arroz de grano largo (tipo basmati)
  • 1 ó 2cucharaditas de sal
  • 800 gr de agua
  • 100 gr de guisantes frescos ó congelados
  • 100 gr de gambas peladas
  • 20 gr de salsa de soja
  • 30 gr de almendras tostadas
  • 4 cucharadas de ketchup
  • 2-3 gostas salsa tabasco
  • 1 chorrito de caramelo líquido
  • 1 cucharita de maicena (disuelta en 1/2 cubilete de agua)
  • 250 g de chocolate con leche, puro o
  • blanco fondant

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