En un bol amplio pondremos todos los ingredientes, los tomates pelados y troceados, el pimiento lavado y troceado, las cebolletas limpias y troceadas, las patatas sin piel y troceadas, lo huevos sin cáscara y troceados, el atún escurrido de aceite y troceado y las (olivas si nos gustan ) aliñamoscon una vinagreta básica tres partes de aceite una parte de vinagre y sal, mezclamos bien aliñada nuestra ensalada probamos y rectificamos si es necesario dejamos bien tapada en la nevera al menos una hora para que coja bien los sabores y este muy fresca
Mientras se sofríe la cebolla en una cazuela incorporamos el caldode carne, el vinagre deModena, la mostaza y la miel, removemos bien y lo verteremos en la fuente para el hornocon el lomo y la cebolla
La ensaladade aguacate, piña y surimi consalsa rosa esta riquísima, pues el sabor fresco y dulce de la piña contrastacon el resto de ingredientes y la convierte en una delicia
Para hacer las albóndigas nos mojamos las manos y vamos cogiendo porciones de carne y las redondeamoscon las manos, las ponemos en una fuente con harina y enharinamos todas
Ponemos a calentar abundante agua en una olla y cuando empieza a hervir le añadimos una cucharada sopera desal y los tallarines que removeremos para que no se peguen, dejaremos cocer el tiempo que indique el fabricante, mientras tanto pondremos a calentar una sartén con el aceite y añadiremos la cebolla que hemos picado menuda, rehogaremos con una pizca desal y añadimos el beicon cortado a tiras y doraremos un poco, incorporaremos el jamón de York también cortado en cuadraditos, cuando se haya cocinado un poco pondremos la nata, un poco de nuez moscada y salpimentaremos cocinamos cuatro o cinco minutos removiendo a menudo probaremos el punto desal y si hace falta un poco mas rectificaremos con unas cucharadas de agua de la cocción, incorporamos los tallarines escurridos a la salsa y mezclamos bien, servimos con queso parmesano rallado por encima
Deliciosas Berenjenas rellenasde carne, verduras y bechamel con queso emmental gratinado idealesde primer plato que se puede preparar en cualquier época del año y gustara a toda la familia
Se salpimientas las pechugas y en una sartén con un poco de aceite ya caliente se sellan las pechugas hasta que dore un poquito (Se terminaran de hacer en el horno) y se pasa a una fuente para el horno
A media hora de que este el sofrito de la carne, en una cazuela incorporamos la mantequilla y el aceite, cuando este caliente añadimos la cebolla muy picada o rallada y pochamos un poquito, le añadimos la harina y cocinamos unos minutos, le añadimos la leche fría poco a poco deshaciendo todos los grumos, se va removiendo hasta que este la bechamel un poco espesa
En una sartén ponemos el azúcar para el caramelo a fuego medio y le vertemos el agua, cuando el azúcar empiece a coger un poquito de color le vertemos el zumo de limón, seguimos cocinándolo hasta que este color dorado retiramos del fuego y lo repartimos entre nuestras flaneras procurando que se bañen un poquito los laterales (Mucho cuidado de no quemarse con el azúcar)
Crema fría de melón con jamón, una manera diferente de tomar esta combinación de sabores tan deliciosos y presentados de tres maneras diferentes para nuestros momentos cotidianos o ¡¡especiales
Montamos las tartaletas poniendo en una manga pastelera la crema y repartiéndola por cada tartaleta, por encima disponemos las fresas a nuestro gusto y rociamos con el sirope dejamos enfriar en la nevera hasta el momento de tomarlas y decoramoscon unas hojas de menta y a disfrutar
En una fuente amplia para hornocon un poco de aceite le ponemos la carne troceada y salpimentada, distribuimos todas las verduras, le añadimos las hojas de laurel, el tomillo, el romero y regamos con el vino, le ponemos un poco de aceite por encima delcordero
En la paella con el aceite se nivela y cuando este el aceite caliente se le pone un poco desal para que no salpique la carne, incorporamos la carne, sazonamos la carne y cuando la carne este un poco dorada incorporamos el hígado, sazonamos, seguimos sofriendo hasta que la carne este bien dorada
Paella defideos inventada por unos pescadores en Gandia (Valencia) que se les olvido el arroz y disponiendo defideos (finos) elaboraron lo que se ha convertido en un plato exquisito
tarros poniendo una olla con abundante agua al fuego y cuando empieza a hervir. Mermelada de fresas, en temporada las preparamos y podemos tener para todo el año, deliciosa que acompaña a tostadas, gofres, crepes y para rellenar cualquier tipo de tarta que quedara exquisita
Salpimentamos los picantotes por dentro y por fuera, le ponemos una rama de romero a cada uno dentrode ellos y los pasamos a una fuente dehorno, les ponemos unos hilos de aceite y con las manos los embadurnamos con el aceite
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