Lasaña "Viva" (Receta GFCFSF, SCD, Vegana, RAW)
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Ingredientes

  • 5 ml
  • 15 ml
  • 240 ml
  • 1 taza de queso crema de nuez marañón con o sin probióticos (ver la receta para el queso con probióticos; ver la receta para el queso sin probióticos)
  • 1 cdta de levadura nutricional (opcional)
  • ½ cdta de perejil deshidratado (o un poco de perejil fresco picado)
  • 1 taza de nuez Brasil (o nuez nogal) – remojadas por un par de horas
  • ½ taza de tomates secos – remojados por lo menos por 1 hora
  • ¼ cdta de sal
  • ¼ cdta de orégano deshidratado
  • ¼ cdta de albahaca deshidratada
  • 2 cdtas de aceite de oliva
  • ½ taza de tomates secos - remojados por lo menos por 1 hora
  • ½ diente de ajo
  • 1,5 tomate maduro mediano
  • 1 CDA de aceite de oliva
  • 1 taza de hojas de albahaca fresca
  • ¼ de taza de nueces nogal (o piñones)
  • 2,5 CDAS de aceite de oliva
  • 1/3 cdta de sal
  • ½ diente de ajo
  • 1 cdta de jugo de limón
  • 50 g de espinaca tierna
  • 1 CDA de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
  • 1. En el molde o en una refractaria (yo utilicé el molde redondo para una torta pequeña – de 15 centímetros de diámetro) poner la capas en este orden:

Instrucciones

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