Lasaña de Pollo
Sweet y Salado
Sweet y Salado
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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cucharada de aceite
  • ½ cebolla blanca o amarilla picada
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 16 oz de champiñones frescos
  • ¼-½ taza (60-120 ml) de crema de leche
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 barra de mantequilla (8 cucharadas/113 gr)
  • ½ taza de harina de trigo o harina para todo uso (8 cucharadas)
  • 4 tazas (960 ml/1 cuarto) de leche entera fría
  • Una pizca de nuez moscada
  • Sal y pimienta al gusto
  • 9-15 láminas de pasta para lasaña
  • Agua (Para cocinar la lasaña)
  • 1½ taza (150 gr) de queso mozzarella rallado o al gusto
  • ½ taza (50 gr) de queso parmesano rallado o al gusto

Instrucciones

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