La receta Olímpica: Tarta de zanahoria
La receta Olímpica
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Ingredientes

  • Para la Tarta
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 1/2 tazas de aceite de girasol
  • 4 huevos 450 g de zanahorias machacadas (hervir, colar, machacar) 5-6 zanahorias grandes
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de canela
  • 1 cucharadita de sal
  •  
  • Para la crema de queso
  • 1 taza de queso crema a temperatura de ambiente
  • 4 cucharadas de mantequilla sin sal, a temperatura de ambiente
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 4 1/2 tazas de azúcar glasé (vas a añadirlo poco a poco así que a lo mejor usarás menos)

Instrucciones

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