Hamburguesas de garbanzos.
Juliana con sal
Juliana con sal
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Ingredientes

  • Ingredientes: (como para 10 hamburguesas, depende del tamaño)
  • 250 gramos de garbanzos secos
  • 200 gramos de cereal de fibra en caja para el desayuno el que prefieran que no sea dulce o no muy dulce, yo usé All-Bran de Avena. (Más info aquí)
  • 2 ramas de cebolla larga
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 a 1 cebolla cabezona
  • 1 manojo de cilantro
  • Sal, pimienta y salsa de soya al gusto
  • 3 cucharadas de aceite de oliva o de su preferencia (+ un chorrito para el sartén)
  • Agua para humectar la masa (o agua de linaza)

Instrucciones

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