Mezclar la pasta decalabacíncon el pesto rojo en un bol. Eso es más de lo que cuesta un kilo decalabacín en cualquier frutería, por no hablar de la contaminación innecesaria que supone su envoltorio
Las tostadas de aguacate son facilísimas de hacer y son perfectas para cualquier comida del día, a mí me encantan al desayuno, sobre todo ahora que estoy tratando de acostumbrarme a tomar un desayuno más completo y grande, porque antes era de las que salía con cualquier cosa o no desayunaba y en las noches estaba muy hambrienta, entonces estoy tratando de cambiar los papeles y estas tostadas me han ayudado mucho
La ensalada de aguacate, piña y surimi con salsa rosa esta riquísima, pues el sabor fresco y dulce de la piña contrastacon el resto de ingredientes y la convierte en una delicia
Y por supuesto los clásicos espaguetis a la carbonara o los macarrones con salsa roquefort, y una receta muy especial con salsa casera, los tagliatelle con salsa pesto
La pasta clásica por excelencia, espaguetis y además acompañada de un salsa de tomate deliciosa y para completar este exquisito plato unas albóndigas de carne muy, muy tiernas, comida completa y deliciosa que sabe mejor si la disfrutamos en familia o con amigos, no dejéisde prepararla y ya me contareis
Esta hierba aromática aporta mucha frescura a las comidas y combina muy bien con el sabor ácido del limón, cuando preparo una ensalada con cilantro jamás la aliño con vinagre, queda más rica con limón
Rollitos de salmón con aguacate y salsa tártara, nos van a venir genial como entrante de una comida o cena, como un aperitivo o para una fiesta, vamos a quedar fenomenal porque están realmente deliciosos, además los podemos tener con unas horas de antelación preparados con lo que nos ayuda muchísimo en la cocina
Las variedadesde hummus que puedesencontrar en cualquier supermercado de Londres son asombrosas. de cebolla caramelizada para los gourmets más golosos, de aguacate para los más sanos y de pimientos del piquillo para los que buscan algo distinto, pero sin querer arriesgar demasiado
L'Amo está hecho con aceitunas procedentesde otros olivares de la zona cuyo cultivo está supervisado por Aubocassa y hace un homenaje a aquellos antiguos amos que, sin ser propietarios de La Possesió, vivieron pegados a la tierra cultivando los campos, y supieron arrancar con su esfuerzo y dedicación todos los matices del paisaje que aparecen en este aceite
Normalmente tengo en mi congelador algún fondo de carne, ave o verdura. Hoy una receta de las nuestras, fácil, sana, barata y deliciosa, para tomar bien caliente estos días tan fríos, aquí en Valencia tenemos suerte, brilla el sol pero esto engaña un poco, la verdad, ves el sol y te anima
Rallamos el calabacín, salpimentamos y lo ponemos a escurrir para que suelten todo el agua. Los que me seguís estáis acostumbrad@s a un Jose divertido, despreocupado, alegre, dicharachero, algunas veces incluso irreverente, pero hoy necesito cambiar de registro y denunciaractitudes que para mí no tienen cabida en este mundo "blogueril", que debería servir para disfrutar compartiendo nuestra pasión por la cocina y no para hacer daño arremetiendo contra compañer@s
Para los que aún no habéis probado el calabacín en repostería, os cuento que los bizcochos que se preparan con esta verdura quedan buenísimos, por lo general, se suele combinar con especias o chocolate y el resultado es sorprendentementedelicioso
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