ENSALADA DE PASTA CON VERDURAS Y QUESO
Cocina Latina y Algo Más
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Ingredientes

  • 250 g de tallarines
  • 200 g de zanahorias
  • 200 g de arvejas ( guisantes) congeladas
  • 4 cdas de caldo básico de verduras
  • 30 g de mantequilla
  • 2 cdas de jugo de limón
  • 2 cdas de vinagre de manzana
  • 4 cdas de aceite de oliva
  • 2 cdas de perejil finamente picado
  • 150 g de queso gorgonzola
  • pimienta al gusto
  • sal al gusto

Instrucciones

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