ENSALADA DE MANZANA CON APIO Y NUECES (WALDORF)
Cocina Latina y Algo Más
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Ingredientes

  • 2 manzanas rojas
  • 2 manzanas verdes
  • 3 tallos de apio
  • ½ taza de crema de leche
  • 1 cda de mostaza
  • ½ cdita de azúcar
  • ½ taza de mayonesa casera
  • 1 cda de jugo de limón
  • ½ taza de nueces, picadas
  • 1 lechuga crespa, pequeña
  • Pimienta (opcional)
  • Sal (opcional)
  • 1 huevo
  • 150 ml de aceite de oliva
  • 1 cda de jugo de limón
  • 1 cdita de sal

Instrucciones

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