Ensalada de judías (habichuelas) verdes con pollo y tomates cherry
Los Antojos de Clara
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Ingredientes

  • 100 gramos
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  • Ingredientes para 4 personas
  • 500 gramos de filetes de pechuga de pollo
  • Una pizca generosa de finas hierbas
  • Sal y pimienta
  • 4 ½ cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Agua
  • 450 gramos de judías verdes frescas
  • 1/4 de pimiento de morrón o ají pimentón rojo
  • 1/2 cebolla blanca
  • 300 gramos de tomates cherry (amarillos y rojos)
  • 1 cucharada de vinagre

Instrucciones

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