Dip caliente de alcachofas y espinacas
Blog de Olga Sofia Pérez
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Ingredientes

  • 2 tazas de corazones de alcachofa, pueden ser de frasco o hechos en casa con esta receta.
  • 4 tazas de espinacas lavadas
  • ½ taza de cebolla blanca picada fino
  • 1 diente de ajo picado fino
  • ½ cucharadita de paprika
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza de queso crema
  • 1 taza de leche o de fondo vegetal o de pollo
  • 1 taza de mozzarella rallada
  • 1/3 de taza de queso parmesano rallado

Instrucciones

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