la salsa Perrins, el pimentón dulce (o picante), la mostaza, la miel, el ketchup, la salsa de soja, el vinagre, pimienta negra molida al gusto y el tabasco (opcional, solo si quieres darle un toque picante)
No siempre tienes que complicarte mucho para conseguir grandes platos, por eso te recomiendo esta receta fácil de costillas de cerdo alhorno, con una salsamuy simple de hacer pero con un resultado insuperable, con la que seguro que lo único que oyes de tus comensales son los halagos sobre tu plato
Si tienes alguna duda o problema para elaborar esta receta fácil de costillas de cerdo alhornoconsalsabarbacoa, déjame un comentario para que pueda ayudartey no te pierdas estas maravillosas costillas de cerdo
Y por supuesto, puedes hornearlo, como en esta receta de salmónalhornoconsalsa de mostaza ymiel, o prepararlo a la plancha, como el salmón a la plancha en salsa a la naranja
Ya sabes prepara las servilletas ya que esta carne es ideal comerla con las manos y seguro que cuando acabas un poco perdid@ de salsa, eso si límpiate bien las manos antes de dejarme un comentario, ya que el teclado se puede quedar algo pegajoso
Las costillas de cerdo alhornoya son todo un clásico en este blog, tanto por la cantidad de recetas fáciles de las que dispones en el, como por ser una carne económica, fácil de elaborar ycon un sabor increíble
Ponemos las costillasya cocidas en la bandeja de horno, salpimentamos por los dos lados ycon la ayuda de un pincel pringamos bien las costillascon el preparado de miely vinagre
Pollo alhornoconsalsa de albaricoquesy ciruelas pasas. Corta el pollo en presas, las patas y las pechugas y sirve acompañado de la salsa de albaricoquesy ciruelas que has previamente preparado conjuntamentecon la salsa que ha resultado de la cocción del pollo
la trituramos con la batidora y si queda muy liquida le podemos poner una cucharadita de maicena diluida con un poco de agua, rectificamos de saly si la vemos muy acido para nuestro gusto le ponemos el azúcar o la miel, cocinamos unos minutos
Disponemos dentro las costillasy las “embadurnamos” bien para que se impregnen del marinado. Vamos a preparar una marinada para que llene de sabor al costillar, para que la grasa del cerdo ibérico retenga todos los aromas y sabores del marinado, y nos lo devuelva dentro del horno en forma de manjar y placer
Preparar una bandeja de hornocon papel vegetaly pintar con un poco de aceite de oliva. Recuerden que siempre les digo que cada horno es un mundo y que ustedes sabrán si le pueden poner ventilador o no y el calor en ambos lados
Aquí os traigo un riquísimo pollo alhorno acompañado con una salsa de albaricoquesy ciruelas pasas, esta es una combinación de sabores extraordinaria que os aconsejo preparar, el pollo, de mis amigos y proveedores de carnes y aves de Masmit, como siempre de primera calidad
Untar el aceite en un molde refractario y colocar el pescado. Marinar los trozos de pescado con el Consomé de Pollo , el perejil, el jugo de limón, la pimienta y el Jugo Sazonador por 30 minutos. Llevar alhorno a 375F 190C por 15 minutos o hasta que esté cocido. Aparte para la salsa, calentar el aceite y sofreír la cebolla y el ajo por 3 minutos. Agregar el resto de los ingredientes y dejar cocinar por 5 minutos a fuego lento
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